Cây bẫy kẹp hay có tên gọi khác là cây bắt ruồi, chúng là loài cây sống ở những vùng đất nghèo dinh dưỡng vì vậy chúng đã tiến hóa với khả năng săn bắt và ăn thịt những loài sinh vật nhỏ như ruồi hay các côn trùng nhỏ khác. Đây là đặc điểm rất khác so với các loài thực vật chỉ có thể thu nạp thức ăn theo cách bị động thì ở đây cây bắt ruồi lại có khả năng chủ động bắt con mồi.
Để thu hút con mồi cây bẫy kẹp tiến hành tiết ra mật ngọt trên các là kẹp, khi con mồi đến chúng sử dụng những chiếc lông cảm ứng cho đến khi con mồi chạm vào ít nhất 2 lần vào sợi lông trong khoảng 20 giây chiếc bẫy kẹp sẽ đóng lại rất nhanh (khoảng 0,1) khiến cho con mồi không kịp phản ứng càng giãy dụa bẫy sẽ càng đóng chặt hơn. Trong khoảng thời gian này cây sẽ tiết ra axit để phân hủy và hấp thụ con mồi. Trong vài ngày bẫy sẽ mở trở lại và tiếp tục chuẩn bị bắt con mồi tiếp theo